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LÍNEAS ESTRATÉGICAS

Reconversión sostenible del modelo productivo del café

Desde 2025, Impulso Verde lidera procesos de reconversión sostenible con pequeños productores de café del Valle del Cauca, frente a uno de los principales desafíos de la caficultura: cómo mantener la productividad y los ingresos rurales en un contexto de cambio climático y pérdida de biodiversidad.

El aumento de las temperaturas, la variabilidad de las lluvias, las sequías y los eventos climáticos extremos afectan los rendimientos y la calidad del café, mientras aumentan la vulnerabilidad económica de las familias que dependen de este cultivo.

El aumento de las temperaturas, la variabilidad de las lluvias, las sequías y los eventos climáticos extremos afectan los rendimientos y la calidad del café, mientras aumentan la vulnerabilidad económica de las familias que dependen de este cultivo.

  • Producción de café de especialidad con valor agregado.

  • Prácticas agroecológicas para la conservación de suelos, agua y biodiversidad.

  • Implementación de sistemas agroforestales con árboles nativos para sombrío y cercas vivas.

  • Procesos de transformación y manejo postcosecha.

  • Apicultura y meliponicultura (cría de abejas sin aguijón), como estrategias para fortalecer la polinización y diversificar las fuentes de ingreso.

De esta manera, la finca se transforma en un sistema productivo más diverso, donde la conservación de la biodiversidad también puede convertirse en una oportunidad económica.

Una reconversión con potencial de futuro.

El trabajo de Impulso Verde busca demostrar que la adaptación de la caficultura no depende únicamente de mejorar una práctica de producción. Requiere transformar la relación entre cultivo, ecosistema y economía familiar.

La experiencia en el Valle del Cauca permite desarrollar y fortalecer un modelo que puede adaptarse a otros territorios cafeteros del país, combinando producción de café de calidad, restauración de paisajes, conservación de biodiversidad y nuevas oportunidades para las comunidades rurales.